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竹の子

まずはハウスの様子を(2日前)

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ここの北側は竹薮になっている。
これが、もし南側にあれば日当たりの問題で大問題だ。
とりあえず、その様子

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6月の終わり頃だったかなあ?

この竹林から竹の子が結構生えてきていたので、それを足で蹴飛ばした。
これ以上、竹が増えないように。

料理すれば、食べることができるらしいが料理の仕方がよく分からないし、料理もする気がなかったので、蹴飛ばしたまま。

ちょっともったいない気もしたけど。
誰かほしい人がいたらプレゼントしたんだけど


竹の子の様子
735.jpg
これはたぶん、ちょっと大きくなりすぎ。
食べれないと思う

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竹の子を食用とする場合、採るタイミングとかがあるらしい。
来年、竹の子が生えてきたら料理してみようかなと思っている。

でも、やらないかもしれない。
どうなるかは、その時にならないと分からないですね。

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プロフィール

Author:いさお
大阪府 堺市出身
ふるさとを離れ高知県 安芸市にやって来ました。
農業でごはんを食べていこうと思い高知県に来ました。
日本一のナス生産量を誇る安芸市でナス農家として新規就農しました。

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